Porównanie wód: Ale dobre! i Kasztelańska

Porównanie wód

Cecha	Ale dobre!Marka własna: LewiatanProfil ↗ x	KasztelańskaProfil ↗ x
Podstawowe
Producent	WYTWÓRNIA WÓD JURA SKAŁKA	P.P.H.U.iT. "MARTER" Góreccy Sp.J.
Typ	WZiWoda źródlana	WZiWoda źródlana
Mineralizacja(mg/l)	328.16niska	350.16niska
Gaz	Niegazowana, Lekko Gazowana, Gazowana	Niegazowana, Gazowana
Opakowania	PET1,5–5 liDostępne pojemności: 1,5 · 5 l	PET0,5–1,5 liDostępne pojemności: 0,5 · 1,5 l
Skład mineralny (mg/l)
Ca²⁺wapń	42.1	62.12
Mg²⁺magnez	23.1	12.5
Na⁺sód	2.24	3.21
HCO₃⁻wodorowęglany	232	233.6
K⁺potas	1.11	0.92
SO₄²⁻siarczany	13.3	15.64
Cl⁻chlorki	3.78	3.89
F⁻fluorki	0.1	0.18
Ukryj pozostałe
Smak i zastosowanie
Smakmniej	Lekka woda źródlana o charakterystycznym dla Jury Polskiej profilu — z delikatnie gorzką mineralną nutą magnezu i wapniem z gładkim wodorowęglanowym zakończeniem. Bardzo niski sód nadaje jej niezwykłą czystość smaku.	Lekka woda źródlana o delikatnym charakterze — miękka i czysta w ustach, z minimalną mineralnością, ledwie wyczuwalnym wapniem i gładkim, neutralnym posmakiem.
Pasuje domniej	Sushi i sashimisuper niskosodowa woda o czystym profilu doskonale harmonizuje z subtelnym umami surowej ryby i delikatności ryżu.	Świeże pieczywo drożdżoweneutralny profil smakowy podkreśla aromaty świeżego, drożdżowego ciasta. Lemoniada domowaniska twardość pozwala na wyraźne wyczucie cytrusowych aromatów.
Pochodzenie
Adres	Świerkowa 31, 42-421 Skałka	Romualda Traugutta 35, 09-200 Sierpc
Źródłomniej	Skałka k. Zawiercia leży na Wyżynie Krakowsko-Częstochowskiej (Jurze Polskiej) — obszarze wapiennym, gdzie wody podziemne krążą przez skały jurajskie i wykształcają charakter wapniowo-wodorowęglanowy. Region ten jest bogaty w jaskinie, ostańce wapienne i systemy krasowe. Wody jurajskie należą typowo do kategorii niskosodowych i wapniowych.	Sierpc leży na Mazowszu, na pograniczu Mazowsza i Kujaw, w obszarze pradoliny Wisły. Wody podziemne Mazowsza mają charakter piaszczysty i żwirowy — filtrowane przez czwartorzędowe osady polodowcowe, bez bezpośredniego kontaktu z twardymi skałami węglanowymi. Stąd charakterystyczna lekkość i niski sód mazowieckich wód źródlanych, odmiennych w charakterze od karpacich szczaw.